1、促进智力发育
藜麦对人类的大脑有十分积极的作用,因为它含有的泛酸和叶酸以及赖氨酸等营养成分,都是人类脑细胞再生时必须的重要营养,人们食用藜麦,吸收这些营养成分以后,能促进脑细胞提高脑细胞活性,能让大脑功能明显提高这种情况下人类的智力发育也会明显加快。
2、加快胆固醇代谢
藜麦中含有大量的粗纤维和植物胶质,这些物质被人体吸收以后,能促进身体代谢,而且能抑制人体对胆固醇的吸收,并能加快人体内有害胆固醇的排出,能降低人体对脂类物质的吸收,它能让人体内胆固醇的数量维持在正常范围之内,可以从根本上阻止高血脂发生。
3、预防亚健康
平时多吃一些藜麦还能预防身体亚健康,因为那些身体出现亚健康的人群,多是身体内酸性物质过多,而藜麦是典型的碱性物质,它能加快人体内酸性物质代谢,可以维持人体内部环境的酸碱平衡,能防止身体各器官功能减退,从而也就减少了亚健康的发生。
4、保护心脏
藜麦对人类的心脏还有明显保护作用,它不单能营养心肌,还能提高心肌收缩功能,更能为人体补充丰富的微星元素镁,能防止血压血脂升高,更能预防心律不齐,对提高人类心脏功能,预防心脏病变有极大的好处。
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